ボンゴレ

何回同じものを食ってんだ？という突っ込みをうけそうだが
アサリの賞味期限が今日だったので。
作るたびに洗練されていく。ような気がする。
これは電気泳動と一緒だ。
難しいわけではないが、熟練してくると細かい点に気を遣うようになる。

ドライパセリをいつも振りかけているわけだが
この前使い切ってしまったので新しく買った。
そんなものを消費しまくる人間は珍しいだろうなぁ、と思う。

最近、居酒屋と似た名前の後輩になんかよく笑われる。
それこそ出会っただけで。話しかけても笑われる。
なんか面白いことしてるのだろうか？