鮭のホイル焼き

鮭のホイル焼き。
グリルを使うとなかなか火が回らない。
だからたまねぎとしめじは予め炒めておいた。
なので結構スムーズに作ることができた。
味付けには醤油、料理酒、みりんを使った。
食べてみたらかなりしょっぱかった。
前に作ったとき同様、イマイチの出来。
こういうのは味見ができないからつらい。