肉じゃが

因縁の料理。肉じゃが。
思えば約８ヶ月前、この料理のせいで俺は身動きを大きく制限された。
包丁恐怖症の元凶。
実験用の鋏でさえ洗うのが怖くなってしまった。
こいつを乗り越えなければ成長できない。
ということで久しぶりに挑戦。
なんか簡単だった。
煮物は時間をかけて作ったほうがおいしい。
だからじっくりと煮込んだ。
納得のいく出来だった。
しかし、右手の傷跡は消えない。

今日は買い物に行った。
２本目のめん棒を購入。
なくさないように注意して帰ってきた。
使うのはいつになるのか。
来週か、再来週か。