ボンゴレ

母親直伝のボンゴレ。
はじめて作ったときに比べれば随分上達したと思う。
前はなぜか味が薄くなってしまうことが多かった。
だけどうまいよ、今回作ったこれは。
それにしても最近パスタ率が上昇してきた。
栄養面を考えるとよくない。
野菜を買ってこなければ。
パスタとチョコレートだけで人は生きていけない。

先月買った本をようやく読んだ。
面白かったけどこの作家、作風が変わった、と感じた。
さびしいような気もするし、新鮮で嬉しい気もする。
複雑な気分。
いずれにせよ、次作がどうなるか楽しみ。