シースー

Ｍさん、Ｈ氏、Ｋ島さん、Ｇ、Ｈ君とシースー。
Ｇの注文の仕方というか、その瞬間の声がムカつくわけだが
今回はそれを披露してくれなかった。
「赤貝くださーい」
キモすぎる。

鰤大根（残り）

晩御飯は昨日の残り。
昨日、鰤を食べまくってしまったせいで
ほとんど大根だった。8割大根。

いよいよＮＢＡ開幕。
勝てばご機嫌。負ければＢ４、Ｍ１に八つ当たりする日々が始まる。
今季こそはプレイオフ進出を逃すわけにはいかん。
2年前の熱い優勝争いも今は昔。
ふろんたも同じ道をたどれ。

鰤大根

この前半額で売っていた鰤のあらを食べた。
鰤のあらは包丁で切るのに非常に力がいるため結構怖い。
だから今回は一切れがでかい。
今日は時間があったので長時間煮込んだ。
1時間ぐらい煮込んでから冷まして味を染み込ませる。
そこからまた加熱。
2時間以上かけた甲斐があっておいしかったどすえ。

いわしの蒲焼丼

蒲焼だがこれはうなぎではなく、いわし。
いわしの内臓を取り除いてから身を開く。
慎重に骨を取り除いてから
なんか色々調味料をかけて焼いた。
濃そうに見えるけど意外とあっさり。

先週、外食だらけで金がかかったが
今週は結構頑張ったような。

親子うどん

先日の親子丼の余りを使ってうどんにした。
具が沢山あるとこれだけで満足できる。

卒業アルバムに載る写真チェックをした。
昔から一目見た感じ、怖そうな印象を与える顔だがあれは違った。
己があそこまで笑顔でいるのを初めてみた気がする。
まぁ、鏡の前で笑ったりしないしな。

アジの塩焼き

スーパーがようやくオープンした。
特に何か書いたいものがあったわけではないが
学校帰りに早速行ってみた。
アジを買ったので塩焼きにして食べた。

オープニングセールでなんか色々と安かった。
しばらく通いつめよう。

親子丼

らららー、今日もくっきーん♪
くっきーんはとっても頑張り屋さん～♪
ということで若干のめんどくささを感じながらも
冷蔵庫とにらめっこ。
結果として久し振りに親子丼を作った。
しめじが随分前から使われずに待機していたので、
一緒にぶち込んだ。
きのこ類は味が結構濃いからアクセントになるかも。

Ｘ氏と闘牛ごっこをして遊んでいたら
色々あって頭をぶつけた。
第三者としてあれを見ていたら大爆笑していたに違いない。
消え去りたかった。

つくねとかぼちゃの煮物

新作料理。
鶏ひき肉とたまねぎでつくねを作って
かぼちゃと一緒に煮込んだ。
おいしかったけど、つくねもかぼちゃも大きすぎたかな。
ダイナミック料理。まぁいいか。
ワシは漢（おとこ）じゃけぇ。

今日は寒かった。
雨だし、風は強いし。
帰宅時、強風によって傘が破壊されてしまった。
最近傘が己から離れていく。
一本は生協で盗まれ、
一本は研究室の後輩に借りパクされ、
一本は開いた瞬間に骨が折れ、
一本は強風に破壊された。
雨男なのに傘を持てないなんて切ない。

今月も緊張の会議をなんとか乗り越えた。
そしたらなんかやる気が出てきた。
るるるー、明日もくっきーん♪

ぺペロンチーノ

さしてうまくもなく。
先週、外食ばっかりになったのでちょっと反省。
今週は毎日自炊しようと思ったけどなんかめんどくせ。
料理をするのが楽しいときと、かったるいときがある。
それは交互にやってくる。
間違いなく、今は後者。

「殺人の門」という本を読んだ。
なんだか物々しいタイトルに
フィクションならではの濃い内容を期待して買った。
だけど主人公がなんか情けなかった。
馬鹿だった。
まぁ、憎しみに限らずどんな感情でも
それを持続させるのは思いの外難しいということか。

みんなのテニス

存在感の無い男、筋肉さん、サンシャインさんと
みんなのテニス大会。
異常に疲れた。
もう目が痛い。限界っす。
夜に4人で歩いてたら研究室のＣ氏に遭遇した。

カリー

Ｘ氏、Ｈ氏、Ｋ島さん、Ｇ、Ｈ田君、Ｈ少年、Ｙ君と
カレーを喰らった。
ここ3日全て外食。
今日は昼飯も外食。
3日で総額7k
うひょー。

シースー

Y俊子、G、H少年とシースーを喰らった。
いわしをGに奢ってもらった。
ガリをガリガリ食べた。

スペアリブのマスタード焼き

マスタードとマヨネーズを混ぜて
スペアリブにぬってパン粉をのせて焼いた。
あぁ、パセリを混ぜるのを忘れた。
今日も秋刀魚を買ってきて塩焼きにした。
満腹ですたい。
だけど結構味が濃かったので煮物とかが食べたくなってきた。

秋刀魚の塩焼き

秋刀魚をシンプルに塩焼きで。

後輩共の就職活動がそろそろ本格化してきたらしい。
「エントリーシートとかを見てくれやボケ。」とか
よく言われるわけだが、
読むたびに文章には個性が表れるなぁ、と思う。
①己に対する自信が溢れている文章。
　　添削するのも思わずためらう。
②注意された部分だけが修正されて俺のもとに舞い戻ってくる文章。
　　思わず苦笑。
③真面目な感じが出ている文章。でもなんだか控えめ。
　　思わずトナカイ君をつるし上げたくなる。
まぁ、どれが誰とは言わないけど。

さばのソテー

さばをバターとオリーブオイルで焼いた。
適当にレモン汁とかパセリとかかけておいた。
そこそこおいしかった。
最近、魚ばっかり食べてるな。

イカそば

昨日の残りをそばにぶち込んだ。
画期的なおいしさはうまれなかった。

きのこと鮭の炊き込みご飯＆イカとサトイモの煮物

しめじ、えのき、鮭を使った炊き込みご飯。
素晴らしい秋の味。
炊飯器に入れる前に具材をちょっと炒めておくといいかも。

今日は簡単ながらもう一品。
サトイモを煮汁でゆでてイカもぶちこむ。
イカもサトイモも柔らかくてナイスなおかず。

カボチャグラタン

ひき肉を炒めて皿の底に敷いて
カボチャのペーストをのせて
チーズをのせて焼いた。
さっぱりしていておいしい、
いつもより頑張った昼食。

アジの南蛮漬け

久方ぶりに料理を頑張ったぜ。
初の揚げ物。
魚の内臓を取り出すのは結構簡単。
しかしアジの場合、ぜいごを切りはなす必用がある。
包丁嫌いの自分としてはちょっとしんどい。
しかも小鯵を買ってしまったばっかりに沢山捌くことになってもーた。

かんぱち＆サーモン丼

結構おいしかったぜよ。

キムチ鍋

プログレスの打ち上げでキムチ鍋。
なんか研究室のイベントに参加したのは
ちょっと久し振りなような気がしたりしなかったり。
いやー、おいしかった。
なぜか今日は妙に人数が少なかったので
たらふく食べた。満腹。

今日は大雨だったから買出し大変だったでしょう。
ご苦労様でした。

今日思ったこと
・プログレスなげー
これに尽きる。

鮭のオリーブオイル炒め

今日は鮭の入ったぺペロンチーノを作る予定だった。
そのため鮭を一口サイズに切って、ニンニクをみじん切り。
お湯も沸いたしさぁパスタを…というところで異変。
パスタが無かった。
心の中でめいっぱいの罵詈雑言を吐いたわけだが
もう仕方ない。
適当に鮭を炒めて完成とした。
しかし米を炊いていなかったので困った。
もう仕方ない。
適当に蕎麦を茹でて一緒に食べて晩飯とした。

餃子

米（冷凍してあった奴）、餃子（冷凍食品）
から揚げ（冷凍食品）、味噌汁（あさげ）
楽をしてやった。
ここ数日、肩のこるような食事ばかりだったので
これが異常においしく感じた。

気付いてみればブログ1周年だったぜ。