鮎飯

閉店間際のスーパーマーケットというものは
想像していた以上に切ないもの。
商品棚はスペースだらけ。
というか売れ残っている商品がみじめにすら感じられるほど。
だけど生鮮食品だけはまだ沢山入荷しているようで
肉とか魚とか、買いだめしておいた。
だけど豚肉だけは買わなかった。
ブタくんが泣くから。

鮎が半額だったから買ったわけだが
塩焼きはこの前食べたので鮎飯にしてみた。
鮎の香りを楽しむためには醤油を少なめにしたほうがいいんだと。
まぁご飯だし、味は控えめのほうがいいに決まっている。
そういえば炊き込みご飯は初めて作った。

セイムスの前で弟子に遭遇したがスルーしてやった。
ありがたく思えよ。