かつお丼

かつおを買うのは今年2回目。
そのまま食べるのでもおいしいけどほんのちょっとだけ工夫。
生姜醤油に漬け込んでからねぎとかツマと一緒に
白米にのっけてかつお丼にした。
ほとんど手間がなくて、けっこうおいしい。
夏場はこんなさっぱりしたものが食べたくなる。