キムチ鍋

身体が芯から温まる一品。
昨日はこの冬一番の冷え込みだったというのでぴったり。
締めはインスタントのメーランを投入して満足。

今年もあとわずか。
電車に乗っているとハンターの多さに驚嘆する。
よく朝の通勤でやる気になるなぁ、と思う。

我が家もクリスマスツリーを飾ってお祭り気分。
年末年始まで、この時期は毎年嫌いではない。

鶏肉のレモン風味

今日は新メニュー。
といっても簡単。
肉を塩コショウし、小麦粉まぶして
酒とレモン汁をぶち込んで焼くだけ。
単純な料理なので焼き加減が重要。
なかなかのできだったんだぜ。
写真後ろのポテトサラダは買ったものですがね。

来週、いよいよMHP3が発売ということで
周りが俄かに騒がしくなってきた。
狩り仲間が増えるのは素晴らしい。

オムライス

オムライスの味はかなり安定している。
得意料理ですたい。

先日、我が家もようやく地デジ化した。
大画面で見るライブDVDとか、たまんね。
ほこりをかぶっていたWiiも稼動し始めた。
マリオカート、やっぱり面白い。

餃子

宇都宮在住の父者が餃子を送ってくれた。
焼いて食ったらかなりうまかった。
皮がモチモチ、かつ具材のボリューム満点。

ライバル会社の油でいい焼き色がつきましたぜ。

パラオ旅行

6日間を使って海外旅行。パラオに行った。
ハワイやグアムと比較すると観光地として一般的ではないが
海が綺麗で、のどかな雰囲気。
過ごしやすい場所で大層心地よかった。
日本と時差がなく、飛行機で4時間というのも魅力。
滞在したホテルはコテージ風。

プライベートビーチがあり、これが異常に綺麗。
というかパラオの海はとにかく澄んでいた。
ダイビングはしてないけどシュノーケリングで沖に数十メートルいくだけで
珊瑚と魚に囲まれる。巨大なシャコガイとかもいる。
泳ぎは得意なのでライフジャケットなどいらない。

上の写真のように乳白色が混ざったような海もある。
周りの石灰が溶けだしてこんな色になるんだと。
5メートルぐらいもぐると泥が堆積していてそれをパックにすると
肌がつるつるになるとか。
俺もやったけど、キモイので写真は割愛。
おかげで肌はつるつるになったとかならなかったとか。

ホテルのレストランではかなりおいしい料理が食える。
このロブスターの料理は相当な神だった。
他にもマングローブ蟹などが好評。

他にも沢山いい写真があるがめんどいので全て割愛。

帰りの出国審査でなんか挙動不審だったのか
靴まで脱がされ、ボディーチェックされ、
荷物も検査された。ジーザス！

メーラン

今日は健康診断で錦糸町へ。
診断が終わって、会社に戻る前に昼飯。
錦糸町で一番評判のよさそうなラーメンヨシベーに入った。
俺が喰らったのは魚ラーメン。
結構うまかった。

ハンバーグ

つい先日作ったばかりのような気もするが、ハンバーグ。
たまねぎ、にんじん、ピーマンが入っているので栄養満点。
付け合せはちょっとマンネリ化してきたがきのこの炒め物。
写真ではわかりにくいが、ハンバーグが特大だったので
やけに腹が膨れた。

今週末から旅行に行くので、冷蔵庫の中身を消費する週間。

カジキの照り焼き

魚の照り焼きはとても手軽。
写真奥のほうれん草とシメジの御浸しは初めて作ったけど
意外に相性のいい組み合わせだった。

肉じゃが

煮込み料理は時間がかかるから逃げがちだが
今日は肉じゃがを作った。
実家では豚肉を使っていたけど
今日は牛肉で作った。
これはこれでいいもんだ。
ジャガイモが少し煮崩れした。

なんだかんだで今日はこれしか作れず、
少しさびしい食卓だったが、これを沢山喰らって腹はふくれた。

MHP3

モンスターハンターポータブル3rdの体験版をやってみた。
やはり新モンスターの緊張感はいい。
予約もしたのであとは狩猟解禁日を待つのみ。
4件程、「予約受付は終わりました」と言われた後だったので
一安心。

enⅡ

稲葉浩志のソロライブにいってきた。
新旧の曲をおりまぜて、満足な内容だった。

暗さで評判の「透明人間」を歌うとは思わなかった。

肉と野菜味噌炒め

豚肉を豆板醤とニンニクで炒めて
味噌とキャベツとピーマンを加えた炒め物。
ちょいと作りすぎたので食べ切れなかった。
明日の晩御飯もこれになるだろう。

今日は出張でいつもより時間に余裕があったので
作ったのだった。

色取りは・・・、確かに今日もあんまりないか。

ハンバーグ

ジューシーに仕上がったハンバーグであった。
前にロコモコを作ったけど、当たり前だがこっちの方が楽だな。

最近、寒くて朝目覚める。

結婚記念日

みなとみらいの綺麗な夜景。

先日、めでたく結婚記念日を迎えた。
月並みな感想だが1年とはなんと早いものか。

誕生日とか、クリスマスとかは物心ついたときから
もう記念日として確立しているわけだが、
これは後から設定されたまったくの別物で
なんか思い入れができてしまった。

結婚式をやったインターコンチネンタルホテルに行ったら
やっぱりその日、結婚式やってる人達が数組いて、
妙に心が躍ってしまいました。

マグロ丼

仕事が一段落ということで、
楽して、かつちょっと豪勢にしてみた。

焼肉

今週は仕事が大変なので、馬力をつけるために焼肉にした。
肉の下にはたっぷりと野菜を炒めてあるので栄養も満点。
写真にはうつってはないがタン塩も喰らった。

今日は我が家には珍しく、ガツガツ系の食卓だったなぁ。

最近、大皿料理に頼るようになってきた。
粗い物は楽である。
だが、俺1人でどれだけ食っていいのかよく判断に困ることがある。

麻婆茄子

俺にしては珍しく、茄子とピーマンを使った料理。
そんなに好きではなかったどころか
ピーマンに至ってはかなり苦手な食材だったの今は昔。

茄子は意外に火が通りにくいことを知った。

伊勢神宮

少し遅めの夏休みをとった。
三重県の名所、伊勢神宮に行った。
土曜日だったので、それなりに人が沢山いたけど
うんざりするほどではなかった。

残暑厳しいけれども景色がとても綺麗で、
2時間ぐらい歩いたけどあまり疲れなかった。

伊勢神宮の入り口付近にある、おかげ横丁で食べ歩きをした。
三重名物の赤福もいいけど、それをかき氷にぶち込んだ
「赤福氷」なるものが売っていてこれが異常なうまさだった。
暑かったから、周りの観光客もほぼ全員これを喰らっていた。

いいリフレッシュになった。

餃子とほうれん草の御浸し

料理レパートリーが乏しいため、
週にせいぜい2回しか料理しないとはいえ
何を作ればいいのかわからなくなることが結構ある。

今日はもう冷凍餃子でいんじゃね、ということになった。
それだけだと栄養がイマイチなので
ほうれん草の御浸しだけはささっと作った。

それに帰りに買ったかつおのたたきと
冷蔵庫に残っていたトマトを切った。
さらに辛子明太子があったのでおかずに一品。
味噌汁もあるから、結果的にむしろ色とりどりな食卓であった。

わずかな手間と控えめな費用で満足な食事。
結果的に、今日の俺は主夫の鑑といっても過言ではない。

ナイトズーラシア

奥さんの職場のイベントに参加してみた。
最近全国的に流行ってきているみたいだが
夜の動物園に入れるというもの。

ズーラシアは前に行ったことがあったんだが
そのときは時期、もしくは昼時という時間が悪かったのか
動物がダルダルのダルビッシュになっておりがっくりした。

今回は期待通り、活発に動き回る動物が多くて
非常に新鮮だった。
動物園は難度も行ったことがあるけれども
バクが歩いたり泳いだりするのは初めて見た。
ライオンのうなり声も初めて聞いたと思われる。

レッサーパンダはいつ、どこで見てもかわいい。
連れて帰りたかったぜ。

奥さんの職場の人達とはあんまり話せなかったぜぁ。