餃子とほうれん草の御浸し

料理レパートリーが乏しいため、
週にせいぜい2回しか料理しないとはいえ
何を作ればいいのかわからなくなることが結構ある。

今日はもう冷凍餃子でいんじゃね、ということになった。
それだけだと栄養がイマイチなので
ほうれん草の御浸しだけはささっと作った。

それに帰りに買ったかつおのたたきと
冷蔵庫に残っていたトマトを切った。
さらに辛子明太子があったのでおかずに一品。
味噌汁もあるから、結果的にむしろ色とりどりな食卓であった。

わずかな手間と控えめな費用で満足な食事。
結果的に、今日の俺は主夫の鑑といっても過言ではない。