Sunday, September 12, 2010

麻婆茄子

俺にしては珍しく、茄子とピーマンを使った料理。
そんなに好きではなかったどころか
ピーマンに至ってはかなり苦手な食材だったの今は昔。

茄子は意外に火が通りにくいことを知った。

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