飲み会＆モンブラン

今日は同期の人たち、2年上の人たちと飲み会でした。
同期は1ヶ月ぶり（昨日会った人もいたけど）。
先輩達はかなり久し振り。

飲み会といえど、俺はコーラしか飲んでいない。
コーラ4杯。
注文するたびに笑いを取れる秘密兵器。

俺は学部4年のとき、かなり大人しくしていたから
あんまり喋ったことのない人たちでもあったわけだが
今日は結構たくさん喋ったかな。
随分とイメージが変わったようです。
が、俺の最後の1年間、
研究室での大暴れっぷりは想像できないだろうなぁ。

このブログは知らないだろうけど、楽しかったです。

◎さんのリクエストにお応えして写真をうｐ

先日、モンブランを作りました。
栗のペーストを作るのが激！極、難しいんだが、
絶妙な栗と牛乳の割合で、作れてしまった。

味は結構納得の作品。
見た目も結構納得の作品。
栗のペーストに混入している洋酒が
なんか上級者っぽいお菓子にしていたような気がする。
風味が素敵だった。

ベースはスポンジケーキ。
中にはカスタードクリーム。
外には生クリーム。
上から栗のペースト。
すごいボリュームだ。

完成までにはかなりの手間がかかる。
これを作れるのは俺しかいないといっても過言ではない。
いや、ちょっと過言かも。