親子丼

失敗したわけではないのだが
もうちょっと丁寧に作ればもっとおいしく出来ていたのでは・・と
思えてしまった。やや残念。

冷蔵庫を買換えたため、納品日までに
食材をできるだけ使い果たすよう、奮闘中。

NBA、今年はマイアミ・ヒートが優勝したらしい。
レブロン・ジェームズも遂に初優勝。
ジョーダンよりちょっと時間がかかったな。

鮭のパン粉焼き

台風が迫ってきていて、帰りがちょっと大変だった。
帰宅後、雨風がさらに強くなっている。
明日の朝には神奈川からは遠ざかっているだろう。

か細い顎を痛めてしまったため、トマトを薄く切っている。
大分治ったけど、ここ数日間慎重に食事をしていた。
妊婦さん用にちょっと減塩に心がけたりするけど
やりすぎて、味がなくなってしまうことがある。
今日はそこまでではないけど、薄くしすぎたかな。

俺はもともと薄味が好きだから問題ないけど。

麻婆春雨と蟹玉

昨日見たテレビの影響で今日の晩飯はちょっと手抜きになった。

日本代表のサッカーが終わった後、渋谷のスクランブル交差点とかで
騒ぐ知能の低いゴミ共をテレビで見るたび、イライラする。
馬鹿は存在が罪なんだよ。

鶏肉のソテー

肉の塊を食したくなるときがある。イビルジョーの如く。
もう一品準備するつもりだったけど、力尽きて断念。
鶏肉に皮がついていると、無条件で俺が喰らうことになる。

今日の晩飯には無関係だが
奥さんの料理には無情にもピーマンを容赦なく使うので
いつしか何の抵抗も無く喰えるようになったんだぜ。
ワイルドだぜぇ。

月曜に有休をとったので明日から3連休。
ヒャッハー

肉豆腐

実家から送られてきた高い肉を使って肉豆腐を作った。
日曜日は時間があるため、じっくり煮込んで冷ましてまた煮込んで・・
ができるため、おいしく仕上がった。
作りすぎちまったから、明日も喰う。

B'zのLive Gym 2011 C'mon、よく見ている。
奥さんも昔に比べればB'zを受け入れてくれるようになったが
あんまり聞くと疲れるんだそうな。
俺は電車で寝るときも聞いているのに。