りょーりはあいじょー
食品メーカーの研究員の戯言 りょーりは最近やってないけど
Monday, February 22, 2010
鰤の照り焼き
いつも月曜は晩御飯をお任せしてしまうんだが、
今週は俺が作った。
鰤の照り焼きは簡単だが、素材がよくないとおいしくない。
唾液の枯渇を招く物体になりかねない。
だが、今日の鰤は神だった。
身がしっかりしていて、かつ脂が程よくのっていた。
作り方はうろ覚えだったが、味付けは問題無し。
ようは醤油とみりんと酒を混ぜて砂糖をちょいと入れればいいんだろ?
携帯をドコモから柔らか銀行にチャンゲした。
CMで有名な「お父さん」グッズをもらった。
トイレットペーパーを使うたびに「手を洗えよ」とか言われるのです。
写真うpがメンドイ
Tuesday, February 16, 2010
イタリア風 鯖
鯖をオリーブオイル(自社製)でニンニクと一緒に熱した。
鯖といえば味噌煮だが、俺はこっちの方が好き。
香りがたまらんね。
もう一捻りあったらさらにおいしいかも。
Sunday, February 14, 2010
客が来た件
ドンさんが遊びに来た。
我が家に通算3人目の客だった。
社会人になってからのお話を沢山聞いた。
新潟に住んでると雪が大変らしい。
スキーとかあんまり得意じゃないことも影響して、
冬のオリンピックはあまり興味ない。
だが意外にモーグルが結構面白かった。
日本選手も頑張ってたけど、上位3人との差は歴然だった。
マスコミが騒ぎすぎで本人に過度な重圧がかかってしまうのではないか。
スノボーってチャラくてアホがやってるイメージがあるが、
日本の代表選手がそれをそのまま体現していて笑える。
頭にウジがわいてんだろうな、あれは。
普通のスノーボーダーがかわいそうではある。
Sunday, February 07, 2010
蟹
ズワイガニうまい。
ダイミョウザザミではない。
ひじきの炊き込みご飯(奥さん作製)も神だった。
蟹を喰らうと静かになるというが、我が家はにぎやか。
B'zの中でも結構好きな楽曲「ALL-OUT ATTACK」が
頭の悪いチンピラボクサーの試合のCMで流れていた。
ジーザス!!
キムチチゲ
金曜は寒さが異常だったので
やや辛いものを喰らった。
最後にインスタントのラーメンをぶち込むとおいしかった。
そこそこ辛いと思ったけど、奥さんは余裕だったらしい。
さすがおれの嫁。
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